Коньяк «Варцихе»

Грузинский коньяк «Варцихе» имеет богатую историю. Производство данного напитка было начато еще в 1945 году. За все годы существования бренда он был высоко отмечен как на местном, так и на международном уровне.

Описание напитка

Коньяк «Варцихе» имеет крепость 42%. Выдержка коньяка данной марки обычно составляет 6-7 лет. Он представляет собой напиток с золотистым отблеском и цветом темного янтаря. Специалисты отмечают, что данный напиток имеет многоуровневый вкус, который отличается особой насыщенностью. Некоторым поначалу он может показаться резковатым, но чуть позже как послевкусие открывается кофейный запах, ароматы ванили и винограда. В самом конце смакования коньяка можно различить цветочные ноты и дубовые оттенки.

Вкус у данного напитка мягкий и умеренный, за счет чего он довольно хорош для сочетания с кофе или шоколадом (правда, выбирать надо настоящий — горький). Если вкус напитка с непривычки может показаться резковатым, эксперты винного дела советуют добавить немного льда для сглаживания негативного ощущения.

Коньяк «Варцихе», несмотря на все свои достоинства, имеет довольно демократичную стоимость – бутылка в пол-литра оценивается в 600-800 рублей. Но тут стоит быть внимательным, т.к. востребованные напитки нередко подделывают. Чтобы убедиться в подлинности коньяка, надо перевернуть бутылку – настоящий коньяк будет медленно стекать по стенкам, от него будет оставаться маслянистый след. Также можно попытаться сориентироваться по запаху – для этого необходимо коньяк нагреть. Налейте его в бокал и слегка покрутите в руках. Под воздействием естественного тепла некачественный напиток начнет выделять спирт, запах которого и будет ощущаться.

История напитка

Свое название данный коньяк получил от наименования кахетинского селения. Именно здесь и находились виноградники, из которых и делали данный напиток. Давид Сараджишвили – известный ученый, внес немалый вклад в дело развития грузинских коньяков. И именно он очень активно продвигал «Варцихе» в свое время. В результате коньяк получил на различных конкурсах и соревнованиях 3 золотые и 2 серебряные медали. Этот факт для многих символизировал добросовестность и честность производителя, который репутацией отвечает за свое производство.

«Варцихе» нередко относят к категории настоящих «мужских» коньяков. Его рекомендуют использовать в тесных компаниях под неторопливые беседы – для шумного массового застолья такой напиток не подходит, ведь не все смогут оценить его по достоинству. Его нередко приобретают в качестве подарка для отца или мужа.

Добавить комментарий